La actividad, que ha tenido lugar en el Salón Cúpula del Parador ha contado con la participación del presidente del CRDO Sierra de Cazorla, Enrique Martínez, y el director del Parador, Manuel Vieites.

Además, según ha destacado la propia DO, ha contado con un «fuerte respaldo institucional», ya que han asistido el presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes; el alcalde de la capital, José Enrique Fernández de Moya, y los delegados de Agricultura y Turismo de la Junta de Andalucía, Roque Lara y Pilar Salazar.

El acto promocional se ha complementado con la presentación de otros productos de calidad andaluces que, junto al aceite de oliva virgen extra de las variedades royal y picual, permiten confeccionar una dieta con numerosos beneficios para la salud.

De esta forma, han estado presentes la Denominación de Origen Vinos de la Tierra de Almería, la Indicación Geográfica Protegida de la Caballa y la Melva de Andalucía y la IGP del Tomate de La Cañada-Níjar.